Bienvenue dans la cuisine de Suki!

Je partage ici des recettes simples et saines. Saine car je suis atteinte d’une maladie auto-immune et inflammatoire qui nécessite quelques ajustements. Mais aucun régime n’est exclu ! Je limite simplement le gluten.

Simple car je suis aussi une maman de jumeaux débordée qui fait de son mieux pour proposer des repas à réaliser avec peu d’ingrédients ou en peu de temps.

Le nom de ce blog fait référence à ma chienne Suki, une dogue allemand. De ses 55 kilos, elle apprécie la nourriture et passe tout son temps avec moi en cuisine. C’est mon sous-chef et la testeuse n°1 de tous mes plats. Elle apprécie notamment les « baby pancakes » que je ne confectionne que pour son bon plaisir. Elle partage ma vie tout comme Watson et Sundae, mes deux autres chiens.

J’essaie de publier chaque semaine des recettes variées allant des plateaux apéritifs aux desserts. Les inspirations sont diverses et les ingrédients variés. Mes recettes correspondent tout simplement à ce que je cuisine au quotidien pour ma famille. L’essentiel étant de proposer des plats simples mais savoureux.